דילוג לתוכן

אוהבים לאכול בחוץ? כך תאכלו נכון גם בחוץ

אוהבים לאכול בחוץ?  כך תאכלו נכון גם בחוץ
צילום: יחצ הרבלייף

ביצוע שינויים קטנים באופן בו אנחנו קונים, מבשלים ומגישים מזון יכול ליצור שינוי משמעותי בבריאותנו. אבל מה לגבי אוכל במסעדה?

רבים מאיתנו נוהגים לאכול בחוץ לפעמים גם מספר ארוחות בשבוע, בין אם בפגישות עבודה או כבילוי – מה שעשוי להגיע לשליש מצריכת הקלוריות שלנו.

בשגרה, גם כשאוכלים בחוץ, ניתן לחסוך קלוריות מיותרות וליהנות מארוחה בריאה ומזינה יותר בעזרת כמה התאמות פשוטות.

סוזן בוורמן, מנהלת הדרכת תזונה בחברת הרבלייף  מעניקה טיפים כיצד לאכול נכון גם כשאוכלים בחוץ:  

  • מד רעב – אל תגיעו לארוחה כשאתם מורעבים. אחת הבעיות השכיחות כשאתם אוכלים במסעדה היא שלוקח זמן להתיישב, לעיין בתפריט ולבצע את ההזמנה. עד שהארוחה שלכם מגיעה, אתם כבר גוועים ברעב. זו הסיבה שמסעדות רבות מגישות סלסלת לחמים ומטבלים לפני הארוחה.

במקום להגיע מורעבים, אכלו משהו קטן לפני שאתם יוצאים מהבית: פרי, כמה כפות גבינת קוטג' או יוגורט, או חופן קטן של אגוזים, כך תוכלו בקלות להימנע מאכילת לחם ומטבלים שעלולים להוסיף לארוחה מאות קלוריות עוד לפני שאכלתם את המנה הראשונה.

  • מים בששון- קוקטיילים, יין, סודה ומשקאות ממותקים דוגמת לימונדה לא משביעים אבל הם בהחלט מוסיפים קלוריות מיותרות וסוכרים. במקום זאת, העדיפו תמיד מים או גוונו עם תה קר לא ממותק, או מים מינרליים עם פלח לימון/ תפוז/ מלפפון.
  • רוטב מותאם אישית- פתיחת הארוחה עם סלט היא הרגל נפלא שכדאי לאמץ, כל עוד הסלט אינו עמוס במרכיבים עתירי שומן וברוטב עשיר בשומן ובקלוריות. העדיפו שפע ירקות ירוקים ורוטב משמן וחומץ המוגש בצד, וצרו "מטבל מותאם אישית". טבלו את המזלג ברוטב, ואז נגסו בכמה עלים ירוקים שהעמסתם על המזלג. כך תוכלו ליהנות מטעימה קטנה מהרוטב עם כל נגיסה, אבל תשתמשו בכמות רוטב קטנה באופן משמעותי.
  • דייג אוהב דגים? – ואתם? אם אתם מאוהבי הדגים העדיפו אותם על פני בשר. כל עוד הדג עשוי על הגריל או צלוי ואינו מטוגן בשמן עמוק, הוא מכיל הרבה פחות קלוריות בהשוואה למנה זהה של בשר אדום.
  • חוק הראשוניות- היו הראשונים להזמין. אם אתם סועדים עם קבוצה, נסו להזמין לפני שכולם עושים זאת. אם תכננתם מראש מה תאכלו, יהיה לכם קל יותר לאכול בהתאם לתפריט שלכם אם תבצעו את ההזמנה קודם, לפני שתושפעו מהבחירות של כולם. כשמגיע זמן הקינוח, תוכלו להזמין פירות טריים או קפה עוד לפני שאתם מציצים בתפריט – ולפני שהסועדים האחרים מזמינים עוגות/קינוחים מתוקים.
  • להתחלק זה טוב- התחלקו במנות ועקבו אחר מספר הקלוריות. מנות במסעדה עלולות להיות ענקיות. לכן, חלקו את המנה הראשונה עם שותף לארוחה והזמינו תוספת ירקות, או בקשו לארוז את השאריות מיד לאחר שאכלתם את המנה שלכם.

 

צילום: יחצ הרבלייף
מאמרים נוספים
מערכת לתיאום פגישות
אין זה פשוט לקבוע ולתאם פגישות עם לקוחות, מתעניינים, בעלי...
רמי לוי בונה את החזון החדש למגורים בבירה
מעגל החיים של רמי לוי, מהשוק הירושלמי הצפוף ועד להובלת...
פתרונות מתקדמים לשיקום מבנים מסוכנים
שיקום מבנים מסוכנים הוא אחד התחומים המרכזיים והחשובים ביותר בתהליכי...
מבצע משתלם ברשת לי קופר קידס: קונים ב300 ₪ ומשלמים רק 200 ₪
רשת האופנה לילדים: לי קופר קידס יוצאת במבצע שווה מיוחד,...
לבן על הרגליים: הנעליים שיתאימו לחג – וישמשו אותך כל הקיץ
רשת הלב הכחול, המתמחה בהנעלה נוחה, בריאה ואופנתית לנשים, מציגה...
קיץ בריא ובטוח: כך תיהנו מהים והבריכה בלי לסכן את הבריאות
עם פתיחת עונת הרחצה, החופים והבריכות מתמלאים באנשים המחפשים מפלט...
כיסא בוסטר
הקדמה על כיסא בוסטר בחירת כיסא בוסטר מהווה שלב קריטי במעבר...
לאור הביקוש ההצלחה הבינלאומית הגדולה של להקת המחול קמע מגיעה לסבב מופעים נוסף באולמות הגדולים בישראל
"כרמינה בורנה 2.0", היצירה המצליחה של להקת המחול קמע  מאת תמיר גינץ לצלילי קרל...
הבית לובש לבן עם ורדינון ונעמן
חג השבועות – החג הלבן שמבשר התחדשות, אור ושפע –...
21 במאי - ״היום העולמי לגיוון תרבותי״ Epson: גיוון כוח אדם שמוגבל למדדים משרדיים מסתכן בהתעלמות מאי-שוויון חברתי רחב יותר. ״חייבים להסתכל החוצה מעבר לקירות המשרד״
הכלה אמיתית, אומר מנכל Epson ישראל, משמעה להפנות את המבט...
מערכת לתיאום פגישות
אין זה פשוט לקבוע ולתאם פגישות עם לקוחות, מתעניינים, בעלי...
רמי לוי בונה את החזון החדש למגורים בבירה
מעגל החיים של רמי לוי, מהשוק הירושלמי הצפוף ועד להובלת...
פתרונות מתקדמים לשיקום מבנים מסוכנים
שיקום מבנים מסוכנים הוא אחד התחומים המרכזיים והחשובים ביותר בתהליכי...
מבצע משתלם ברשת לי קופר קידס: קונים ב300 ₪ ומשלמים רק 200 ₪
רשת האופנה לילדים: לי קופר קידס יוצאת במבצע שווה מיוחד,...
לבן על הרגליים: הנעליים שיתאימו לחג – וישמשו אותך כל הקיץ
רשת הלב הכחול, המתמחה בהנעלה נוחה, בריאה ואופנתית לנשים, מציגה...
קיץ בריא ובטוח: כך תיהנו מהים והבריכה בלי לסכן את הבריאות
עם פתיחת עונת הרחצה, החופים והבריכות מתמלאים באנשים המחפשים מפלט...
כיסא בוסטר
הקדמה על כיסא בוסטר בחירת כיסא בוסטר מהווה שלב קריטי במעבר...
לאור הביקוש ההצלחה הבינלאומית הגדולה של להקת המחול קמע מגיעה לסבב מופעים נוסף באולמות הגדולים בישראל
"כרמינה בורנה 2.0", היצירה המצליחה של להקת המחול קמע  מאת תמיר גינץ לצלילי קרל...