מהו משטח בוצ'ר בלוק?

מהו משטח בוצ'ר בלוק?
credit: canva.com

משטח בוצ'ר בלוק הוא משטח עץ העשוי מקרשים של עץ המחוברים זה לזה. בלוק חיתוך זה משמש בדרך כלל כמשטחי חיתוך על ידי קצבים, אך הפכו פופולריים לשימוש במטבחים ביתיים כמשטחי עץ, איי מטבח וקרשי חיתוך. בלוקים של קצבים עשויים בדרך כלל מחתיכות מגוונות של מייפל, טיק, ליבנה או עץ אגוז, מה שמעניק לבלוק מראה חיצוני של פסים. חברת וירן תעשיות מייצרים מגוון רחב של בוצ'רים מסוגננים שיכולים להתאים לכל עיצוב פנים של מטבח. כמובן שגם בתור מתנה מקורית אין מתאימים יותר מהבוצ'רים של וירן תעשיות.

כיצד מייצרים את הבוצ'רים?

בוצ'ר בלוק מתייחס לסוג מסוים של משטח עץ לשולחנות או משטחים הדומים למשטחי החיתוך שהיו בעבר בקצביות ובמפעלים לעיבוד בשר. קרש חיתוך זה והוא בדרך כלל בעובי של כמה סנטימטרים של עץ טבעי, מה שנותן לבוצ'ר בלוק את המראה והחוזק הייחודיים שלו. בלוקים של בוצ'ר מספקים עמידות ומצופים מחדש בקלות באמצעות שיוף כדי לשמור על משטח עבודה חלק.

בלוקי בוצ'ר בנויים ממאות חתיכות עץ מרובעות המודבקות זו לזו כך שהקצוות החתוכים שלהם יוצרים משטח חזק. בלוקים אלו מקצועיים ועבים משמעותית מרוב קרשי החיתוך הנמכרים לשימוש במטבחים ביתיים. מייפל, טיק ואגוז הם העצים הנפוצים ביותר המשמשים לבניית בלוקים של קצבים. פני השטח של בוצ'ר בלוק מוגמרים בדרך כלל בשמן לא רעיל אם המשטח ישמש בהכנת מזון או כמשטח חיתוך.

בוצ'ר בלוק וקרש חיתוך – מה ההבדל ביניהם?

קרשי חיתוך ובוצ'ר בלוקים הם שניהם פריטי מטבח מעץ מעולים עם שימושים מגוונים. אבל זה גורם לכם לחשוב, מה ההבדלים בין השניים? ההבדלים העיקריים בין קרשי חיתוך לבוצ'ר בלוקים הם שקרשים חיתוך הם ניידים בעוד שחלק מבלוקי בוצ'ר אינם. הבדל נוסף הוא שבלוקי בוצ'ר עשויים מעץ ואילו קרשי חיתוך רגילים יכולים להיות ממגוון חומרי גלם. בלוקים של קצבים נוטים להיות עבים יותר מלוחות חיתוך.

מכיוון שקוביות קצבים משמשות לרוב לחיתוך בשר, הן גדולות יותר מלוחות חיתוך סטנדרטיים. כפי שראינו לבוצ'רים יש יתרונות רבים וכדרי שגם לכם יהיה אחד כזה בבית. אם אתם מעוניינים בבוצ'ר בלוק איכותי בייצור ייחודי הזמינו אחד כזה מחברת וירן תעשיות.

מאמרים נוספים
"ככלות כוחי אל תעזבני..." לרגל יום הקשיש הבינלאומי עמותת שניר יוזמת פעילות ייחודית למען הקשישים בישראל. תגייס כספים לצורך ביצוע טיפולי שיניים עבור הקשישים הזקוקים לטיפולים אלו בדחיפות
לרגל יום הקשיש הבינלאומי שנקבע על ידי ארגון האומות המאוחדות,...
אתם אחראים על ארגון כנס או השתלמות ואתם נרדמים מחוסר השראה? הנה כל הטיפים שיצילו לכם את האירוע!
לארגן כנס או השתלמות מקצועית לעובדי החברה או סתם לקולגות...
תשלובת ד"ר פישר מארחת בגלריה ZOA ע"ש דבורה פישר ז"ל את עמותת ילדים בסיכוי במסגרת תערוכת "יש לך שמש"
מיטב המאיירים בארץ מאירים את יומם של ילדי הפנימיות בישראל התערוכה...
סקר של המכון הגרמני לאיכות השירות בקרב צרכני מכשירי שמיעה מגלה: חברת Phonak זכתה במקום הראשון באיכות מכשירי שמיעה
בסקר בלתי תלוי שנערך על ידי המכון הגרמני לאיכות השירות,...
לרגל יום הקפה הבינלאומי 10 עובדות שכדאי לדעת על הקפה וסגולותיו
לרגל יום הקפה הבינלאומי אותו מציינים ברחבי העולם ב- 1.10.2023,...
לקראת יום כיפור: טיפים לרכיבה בטוחה על אופניים
יום כיפור, נחשב אצל רבים ל"חג האופניים", היום היחיד בו...
שנה חדשה - ספר חדש: סיפור חייו המרתק של יוסק'ה בדיחי בן ה-92 ממולדת שזור בקורותיה של מדינת ישראל
יוסק'ה של המדינה, יוסק'ה של מולדת ספר חדש, מרתק ומרגש, "יוסק'ה...
במלאת 50 שנה למלחמת יום הכיפורים, הנוראה במלחמות ישראל, העיתונאי הבכיר, ניסים משעל הוציא לאור ספר חדש "המלחמה"
ביד אומן וברגישות של עד מהימן שהיה בתופת ונותר כדי...
המוזיאון היהודי בפורטו חנך אנדרטה עם שמות קורבנות האינקוויזיציה הפורטוגזית
האירוע המרגש התקיים במסגרת ״יום האיחוד האירופי לתרבות יהודית״ המתקיים...
עמותת שניר וחברי קהילת הפייסבוק לייף סטייל "הגימלים" בפעילות ייחודית למען גיוס מתנדבים לעמותה
בכירי עמותת שניר בראשות, ניר שמול – יו"ר העמותה, ד"ר...
דילוג לתוכן