מחפשים בילוי כיפי וייחודי רק לשניכם, בילוי שיאפשר לכם להתנתק משגרת היום הלחוצה, המטלות והמשימות האינסופיות? בילוי זוגי בכפר הוא בדיוק מה שאתם צריכים. סדנת גבינות זוגית במחלבה קטנה המגדלת עיזים ומייצרת שלל גבינות מהחלב שלהן תיתן לכם כל מה שצריך לבילוי מהנה ומספק: סביבה ירקוה ופסטורלית, פעילות משותפת שגם תיהנו בהמשך מהתוצרת שלה, טעימות, קולינריה משובחת ופשוט אווירה אידאלית לבילוי זוגי משותף. בעיזה פזיזה של משק צבן שבמושב טל שחר תוכלו לעבור סדנת גבינות זוגית, לבקר את העיזים שגדלות במקום בשמחה וגם ללמוד הרבה מאוד על הכנת הגבינות וכמובן לטעום.
סדנת גבינות זוגית: ללמוד עוד על המוצר שרגילים לקנות בסופר
כולנו קונים גבינות. הגבינה היא מוצר מזון בסיסי בישראל, עד כדי כך שהיה חשוב למצוא את החלופה גם לטבעונים. אנחנו רגילים לקנות גבינות בסופר, לקבל מוצר ארוז שלא ממש חשבנו על התהליך שקורה עד קבלתו. למעשה, כשחושבים על חברות ענק המייצרות גבינות, לא מאוד מושך להכיר את התהליך כולו. מדובר על מכונות ענק ובכלל על סדרי גודל עצומים של עבודה ופעולה. גם גידול הפרות (חברות גדולות מייצרות בד"כ גבינות מחלב פרה) וחליבתן אינו מעורר רצון גדול להכיר את הדברים לעומק. עם זאת, כשמדובר על מחלבות בוטיק קטנות המייצרות גבינות מחלב עיזים הסיפור שונה. כאן נשמר גידול העיזים כמו שהיה פעם, מעט עיזים שגדלות בכיף, נחלבות בצורה ידידותית וגם הכנת הגבינות נעשית תוך הקדשת תשומת לב לכל גבינה וגבינה. סדנת גבינות זוגית היא ההזדמנות להכיר את הגבינות, ללמוד עליהן וכמובן להכין גבינה טעימה בעצמכם.
הכנת גבינה: מהכפר אליכם הביתה
הכנת גבינות במחלבת בוטיק קטנה דומה הרבה יותר להכנת גבינה ביתית. לכן, אחרי סדנת גבינות זוגית שתעברו במקום תוכלו ליישם את הדברים גם בבית ולפתח לכם תחביב חדש של הכנת גבינות ביתיות. הבסיס לגבינה יכול להיות דומה בכולן אך ניתן בכל פעם להוסיף תיבול אחר ולעשות שינויים קלים בהכנת הגבינה כך שבכל פעם תצא גבינה מעט שונה: רכה או קשה יותר. אז אם אתם מחפשים חידושים, דברים חדשים ומעניינים לעשות יחד, סדנת גבינות זוגית היא הבילוי האולטימטיבי עבורכם.
עיזה פזיזה- משק צבן שבמושב טל שחר מציעה בילוי כפרי פסטורלי בו תוכלו לבקר בדיר, לטעום מגוון רחב של גבינות וגם לעבור סדנה ולהכין גבינה טעימה בעצמכם, והכל באווירה ביתית וכיפית. מוזמנים ליצור קשר.
