לקראת השנה החדשה וחגי תשרי, תשפ"ו 2025, המועצה להאבקה ודבש ודבוראי ישראל מזמינים לפסטיבל הדבש- בקר במרכזי המבקרים, במכוורות ברחבי הארץ, שיקיימו פעילות חינוכית ומעשירה ללמידה על עולמן של הדבורים ולרכוש דבש ישראלי טהור ובריא ישירות מהדבוראים, ובכך לתמוך בחקלאות הישראלית!
גיל שצברג מנכ"ל המועצה להאבקה ודבש אומר: "בפסטיבל הדבש ייפגשו המבקרים, המשפחות והילדים, עם דבוראים בשטח, יכירו מקרוב את עבודת המכוורת המרתקת, יטעמו דבש טהור איכותי ישראלי, ובדרך חווייתית ילמדו כי, דבורת הדבש אינה רק יצרנית דבש מעולה, אלא גם המאביקה המרכזית בטבע, שאחראית להאבקה (הפרייה) של הגידולים החקלאיים (פירות וירקות), ובלעדיה לא תוכל להתקיים חקלאות לגידול מזון מהצומח.
שצברג מוסיף, "היום כבר ברור כי חייבים לתמוך בחקלאות ובחקלאי ישראל- למען ההתיישבות, שמירה על אדמות הלאום וביטחון המזון ללא תלות בארצות זרות. אני קורא לציבור לעודד תוצרת חקלאית ישראלית ולרכוש לחגי תשרי ולאורך השנה, דבש טהור ובריא, ישירות מהדבוראים, במכוורות בכל הארץ".
בפסטיבל הדבש– ייהנו המבקרים במכוורות ממפגש עם דבוראים, צפייה מבעד לכוורת זכוכית בדבורים, התנסות ברדיית דבש, סרטונים על חיי הדבורים וחשיבות השמירה עליהן, סדנאות יצירה וטעימות סוגי דבש.
מנתוני המועצה להאבקה ודבש- צריכת הדבש "הממתיק הטבעי" והבריא, בקרב הציבור הישראלי, מסתכמת בכ-6,200 טון בשנה ובחודש תשרי כ- 250 גרם דבש לאדם, מתוך צריכה שנתית של כ- 650 גרם לנפש. בישראל מאות דבוראים המטפלים בעשרות אלפי כוורות הפזורות בשטחי חקלאות בהן מיליוני דבורים חרוצות, המאביקות גידולים חקלאיים של פירות וירקות.
המלצות לביקור בכוורות- מצפון עד דרום וקנייה ישירה של דבש מהדבוראים:
מכוורת "הכל דבש" ביסוד המעלה– הדבוראי עמית יוסף מזמין לפעילות במכוורת, טעימות דבש מפרחי הגליל, סרט על עולם הדבורה, סיור בין מחלקות מפעל הדבש וסדנאות לילדים. לפרטים: 050-9518181
מכוורת 'דבורת התבור' במושב שדמות דבורה– תקיים מכירת דבש ומארזי חג לפרטים: 04-6769598
מכוורת 'גליל דן'- מציעה בחנות הבוטיק הממוקמת בכניסה לקיבוץ דפנה מגוון של דבש זני ומוצרי בריאות מהכוורת. לפרטים– 04-6947826
מכוורת "פרחי הגליל" ביישוב מנות בגליל המערבי- הדבוראית הוותיקה נגה ראובן תקיים מכירת דבש, סיור במכוורת, התנסות ברדייה עצמית, וטעימות דבש ותפוח. ביום שישי 19.9.25 וביום ראשון 21.9.25
בין השעות- 09:00-14:00. לפרטים: 04-8220505, 0544967420
משק "אופיר" באלון הגליל– הממוקם בלב חורשה, בו מכוורת, ויקב בוטיק, שם יתקיימו טעימות דבש, סיור עם דבוראי במכוורת, צפייה בכוורת זכוכית, רדיית דבש, לבישת בגדי דבוראי, טעימת תשעה סוגים של דבש, יצירת נרות מדונג, הכנת פיתות עם דבש בטאבון, ג'ימבורי, משחקי עץ, עגלת קפה וגלידות. בימי שבת- 13.9.25 |- 20.9.25. בין השעות: 09:00-14:00. לפרטים: 04-9861466
מכוורת איילת השחר– הדבוראים אהוד הלוי ותלם גלילי, דור שלישי למגדלי דבורים, מייצרים במכוורת שהיא כבר בת מעל 100 שנים, דבש גלילי איכותי, ומזמינים לטעימות דבש, וסיורים מודרכים. בחנות הבוטיק מגוון דבש זני ומוצרי בריאות מהכוורת במכירה ישירה. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 052-4107443
מכוורת "רייקין" בשדה אליעזר– מכוורת משפחתית, בת 3 דורות של דבוראים, המייצרים דבש טהור ואיכותי, מזמינים למכירת דבש ישירה בחנות הבוטיק בחצר המכוורת, או במשלוחים. לפרטים: 054-3960424
מכוורת "דבש מכמנים"– הדבוראים רוני ורוקי רק, מזמינים לסיור במכון הרדייה, סדנאות וטעימות דבש. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 052-2476768
מכוורת "יערת הדבש" באלוני אבא– סיור בהדרכת דבוראי שיספר על עולמה המרתק של דבורת הדבש לובשים בגדי דבוראי, מתנסים ברדיית דבש ופתיחת כוורת, סרט על חיי הדבורה וכמובן טעימות דבש זני. במקום גם מכירת דבש ומוצרי בריאות מהכוורת. הפעילות בסופי שבוע, בתיאום מראש. לפרטים: 054-4437402
מכוורת "הבוסתן" בפקיעין– הדבוראי ג'מאל חיר, מזמין למכוורת הגלילית בה יתקיימו פעילויות להכרת עולם הדבורים, וטעימות דבש בשילוב אירוח דרוזי מסורתי. לפרטים: 052-2477897
'משק דבורים סימון' בכפר סירקין- מזמינים לחנות הבוטיק בה מעל ל- 10 סוגי דבש זני, מוצרי בריאות מהכוורת, משקאות ומעדנים על בסיס דבש ומפגש עם דבוראי. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 03-9324574
מכוורת משק לין בכפר ביל"ו– מזמינים משפחות וילדים ללבוש בגדי הדבוראי, לטעום דבש, פעילויות יצירה, צפייה בסרטון על חיי הדבורה, פתיחת כוורת ועוד. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 054-2207965
"מאחורי הדבש"- כפר חב"ד– של משפחת שניאורסון המפורסמת, שלפרנסתה, הקים אבי המשפחה, רבי משה מכוורת דבורים וילדיו ממשיכים את דרכו, מזמינים לפעילות חינוכית על עולם הדבורה. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 03-9606367
"הכוורת" מבית שי ספקטור בכפר רות– בחנות הבוטיק כ- 13 סוגי דבש זני, ביניהם: פרחי אקליפטוס, אשל, זעתר, שלמון, דרדרי הגולן, מרווה וקורנית, ושיזף. מארזי חג, כלי בית ועוד. לפרטים: 08-9762082, 052-3211360
'הכוורת בית חורון'- סיור במכוורת, מפגש עם דבוראי, סדנאות יצירה, הסבר על תהליך הרדייה וחשיבות פעילות האבקה של דבורת הדבש. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 02-5458856
אוטובוס הדבש BEEBAR במכוורת מרדכי גולן במושב גילת בנגב הצפוני– סיור מודרך במכוורת וקנייה ישירה של מגוון סוגי דבש מפרחי הנגב הצפוני והמערבי. הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 052-7772291
במכוורת 'פורת' במושב עין יהב בערבה התיכונה- מזמינים לפעילות במכוורת עם טעימות דבש, סיור במוזיאון הדבורה- בו מוצגים מעולם המדבר והמכוורת, כוורת שקופה, סרט על חיי הדבורה, ועוד. ובשעות הערב יפתח 'בר המכוורת' בחצר מרכז המבקרים המציע המבורגר עם דבש ומטעמים נוספים.
הפעילות בתיאום מראש. לפרטים: 058-5666032
בית הדבש והדבורה בקיבוץ יד מרדכי- מזמין לפסטיבל הדבש ביד מרדכי עם מגוון פעילויות- הצצה לכוורת, טעימות דבש, הכנת נרות מדונג ועוד. בנוסף, ביקור בבית האוסף "קיבוץ של פעם". לפרטים: 052-3923104
מומלץ לתאם הגעה מראש למכוורות. פרטים נוספים באתר המועצה להאבקה ודבש- www.honey.org.il
ובעמוד הפייסבוק- פסטיבל הדבש
