עם בואו של חג השבועות, שבו היין תופס מקום מרכזי לצד שולחן הגבינות, ניכרת מגמה חדשה בעיצוב הבית הישראלי. אם בעבר הסתפקנו בהנחת הבקבוק במרכז השולחן , הרי שהשנה המיקוד עובר לאומנות ההגשה. מעמדי היין החדשים הופכים לפריט עיצובי לכל דבר, כזה שגונב את ההצגה עוד לפני שנמזגה הכוס הראשונה. הבחירה במעמד הנכון אינה רק עניין של נוחות, אלא הצהרה סגנונית שמשדרגת את שולחן החג והופכת אותו למוקד של עניין ויזואלי ושיחה בין האורחים.
הקולקציות הנוכחיות מציגות שילוב מרתק בין פיסול מודרני לפרקטיקה. מצד אחד, ניתן לראות פריטים בהשראת עולם הפופ-ארט, המציגים דמויות אייקוניות בגימורי כרום מבריק או שחור מט האוחזות בבקבוק ובפותחן. דמויות אלו מוסיפות קריצה של הומור ותחכום לארוחה החגיגית. מצד שני, חובבי המראה הנקי והטבעי ימצאו מעמדים העשויים עץ במבוק ועץ מעושן, המתכתבים עם האווירה החקלאית של החג ומשרים תחושה של אירוח ביקב בוטיק משפחתי.
לצד האסתטיקה, ניכרת מחשבה מעמיקה על חוויית האירוח המקצועית. מעמדים המשלבים מקום ייעודי לכוסות יין תלויות הופכים לפתרון מבוקש, שכן הם חוסכים מקום יקר על השולחן העמוס במטעמי החג ויוצרים סדר אסתטי בעיניים. בנוסף, הצרכן הישראלי מאמץ כיום גאדג'טים מתקדמים שהיו בעבר נחלתם של סומליירים בלבד, כמו פותחנים פנאומטיים הפועלים על לחץ אוויר ומדחומים המבטיחים שהיין הלבן יוגש בטמפרטורה המדויקת ביותר לאקלים המקומי.
המעבר מהגשה סטנדרטית להגשה מעוצבת מסמן את התפתחותה של תרבות היין בישראל. היום ברור לכולם שאיכות היין היא רק חצי מהסיפור, והחצי השני טמון באופן שבו הוא מוצג לראווה. בין אם מדובר בדקנטר יוקרתי המונח על מעמד עץ מגולף ובין אם במעמד פיסולי נועז, הכלים החדשים מוכיחים שגם לבקבוק היין מגיע מקום של כבוד משלו בשבועות הזה.
